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今年はたくさん実って目を楽しませてくれたグミの木です。
この何日か雨が降ったり晴れたりの中、実は真っ赤に熟してポトポト落ちます。
うちの辺りでは先週から蛍が飛びはじめてまして、昨夜はうちの窓にも緑色の光がふらーりふらり。
近所には何本か小川があるので、夜の散歩に行けばきっと蛍が見られます。
この時期の那須高原は静かだしおすすめですよ。
ぜひお出かけください。
車を川の近くに止められる時は、エンジンも止めてくださいね。
近隣の住宅のためと、
夜の静けさの中での川のせせらぎと、蛍の光を一緒に楽しんでいただくために。
今年の春、いつもと違うお店からヒマワリの種を買ったら、
野鳥用の餌台の外に溢れた種がグングン育って蕾までつけました。
今まで発芽することはあってもここまで育ったのは初めてです。
何だかもうヒマワリな形をしてるじゃないですか！
花が咲くのかとっても楽しみです。
........今までと何が違うんだろう。
店の窓と網戸の間に入り込んできたクワガタくん。
こんなおっきいノコギリ持ってるのに網は切れないようだ。
仕方ないなー。外に出してやるかー。
こればメープルシロップから作られた蒸留酒のSt. LAURENT ACERUM サンローラン アセラムです。
カナダのケベック州で２０１５年に正式に立ち上げたマイクロクラフト蒸留所サンローラン。
https://en.distilleriedustlaurent.com
こちらではジンやウイスキーも作っていますが、「アセラム」は地元のメープルシロップのみを使用した新しいジャンルのお酒とされています。
甘味料やフレーバー不使用。
メープルシロップ、水、酵母のみから造られ、銅製のポットスチルで2 回蒸留された後、1 年以上樽熟成させ完成させたスピリッツです。
このアセラム、
２５ℓのメープルシロップから１本作られるそうです。
ご想像通り、ちょっと甘い。
ただ加糖した甘さではないのでサラッとしていて、フルーティな香りの後からトフィーやバターのような甘い香りが鼻から抜けます。
食後や寝酒に甘めのダークラムを飲む感じでお楽しみいただけたら♫
音を出して試聴していただくと......最後のあたりで、撮影してた時の僕と同じくらいドキッとしちゃうと思います。
ご注意ください。
※勇気のある方は、ぜひ大きめの音でご覧ください。
雨がつづいたので晴れが嬉しくて自転車でぶらぶら。
作家さんに送るDMをレターパックに入れてリュックに詰め込み郵便局へ。
うちから郵便局まではほぼ下りなので楽ちんです。
今日は那須山もキレイに見えます。
道の駅「友愛の森」の野菜直売所に併設された売店で、お昼のお蕎麦用に「かき揚げ天」を購入。
こちらのかき揚げがお気に入りなのだ。
３個入りで１パック２５０円。
いつもお蕎麦を茹でながら、
ひと口大にハサミで切ってオーブンでカリカリにしていただいてます。← 邪道
郵便局で空になったリュックに詰めて早々と家路につきました。
それだけでも汗だく。夏っぽいなー。
那須に来たらサイクリングも気持ちいいですよ♫
でも車は飛ばすし、自転車道が整備されてないのでお気をつけて。
今年購入した中古の軽トラのスズキくんは、館林の車屋さんが所有していたので「群馬」ナンバーでした。
その日のうちに乗って帰りたかったので、
先方に了承を得て後で自分で名義変更することにしました。
名変（めいへん）には軽自動車検査協会に行かなくちゃいけないのかと思ったら代行してくれる行政書士事務所がどの地域にもいるらしい。
栃木県北なら宇都宮に軽自動車検査協会があるのだけれど、うちの場合、実家名義なので「つくば」ナンバーとなると、茨城事務所土浦支所に行かなくちゃならない。
宇都宮だったら何かのついでに自分で行ってもいいんだけど、
ちょっと遠いなぁ。
代行手数料は５５００円だそうで、これは車で往復すること考えたら安いわ、ということで依頼してみました。
なかなか紹介できないうちに......
巷ではすっかり購入できなくなってしまったレアなフルーツリキュール、
アイラ島でシングルモルトウィスキーを作るキルホーマン蒸留所のブランブル リキュール Kilchoman Bramble Liqueurです。
ベリー系なんだけどちょっとクセのあるリキュール。
そうです！ あのアイラモルトの香りが効いたフルーツリキュールなんです。
フルーツリキュールと聞けば、
甘めのカクテルがお好みの方向けに思われるかもしれませんが......
これはそういった方には人気がありませんで.......
かと言ってピート香やヨード香が好きな方がリピートするかと言えば....
残念ながらそうでもない。
ブランブル（Bramble）とは、ブラックベリーやその交配種を含むキイチゴの総称で、酸味が強く、ジャムやケーキなどに使われるそうです。
ピートの効いたキルホーマンにベリーやハチミツを加えて作られた甘酸っぱさのあるリキュールです。
元々は、創業者の夫人であるキャシーさんの考案したアイデア商品として知られています。
蒸留所に来られた方へのおもてなしだったんですね。
美味しいとか、好きじゃないとか言う前に、ありがたくいただくのが礼儀かと。
アイラモルトみたいに はまっちゃいそうな方もいると思いますが、
現時点では日本では買えないのが残念。。
キルホーマン蒸溜所のビジターセンターのみで販売されていましたが、ボトルデザインが新しくなり限定品として日本でも販売されたようです。
このおもてなしリキュール、
アイラモルト好きな方でしたら蒸留所に行った気分で、在庫あるうちに是非一度お試しください。
メニューにはありませんので裏で、
価格が心配な方はオーダーの際に聞いてください。
ちょっとした息抜きに那須からちょうどいい距離にある塩原温泉です。
何度か利用させていただいているこちらの宿は、川瀬巴水が宿泊したことがあるそうで、確かにこの眺めは「湯宿の朝（塩原新湯）」を想わせます。
こちらはお湯もいいし、日本酒を飲まない僕でもブルゴーニュのワインが普段な価格で用意させれいるので食事の時間も楽しいのです。
