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Le Relais Gascon ルレ・ガスコン

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モンマルトルにあるお店、ガスコン。
南西フランスの料理がボリューミーに食べられるお店です。
フライドポテトにしか見えないこれはシュドウェストサラダ。ガーリックの効いたポテトの下に野菜と砂肝のコンフィ、ベーコンなどがたっぷり。

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こちら冬の定番、カスレ。
骨付き鴨肉やソーセージがとても柔らかく煮込まれていてコラーゲンもたっぷり。そして豆のボリュームがスゴいです。とてもお腹いっぱい。
ローヌの赤ワインでいただきました。キャラフェが陶器なのもおもしろい。

気取った感じがないので、とても入りやすい。
次来たら何食べようかなー。
この近所に2号店があるからやっぱり人気あるみたい。

Le Relais Gascon
http://www.lerelaisgascon.fr/

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2014年02月19日 11:25に投稿されたエントリーのページです。

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